阿藍(あらん)の春にんじん
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阿藍の春にんじん

私たちが心を込めて作っています。

四国徳島県に流れる大河・吉野川。
その下流で肥沃な大地と豊かな水に恵まれた藍住町は“春にんじん”の生産量全国一。
私たち阿藍(あらん)は、藍住町のにんじん農家が愛情を尽くして受け継いできた伝統の栽培技術を守り、心を込めて作っています。

阿藍のにんじん栽培
阿藍の春にんじん
阿藍のにんじん収穫風景
阿藍の春にんじん

「甘いんじょ!阿藍のにんじん!」3月〜5月限定の特別な甘さをぜひ楽しんでください。

阿藍のにんじんポタージュ
阿藍のにんじんソテー
阿藍のにんじんかきあげ
阿藍のにんじんスムージー

徳島産の春にんじんは甘くてやわらかくジューシーなのが特徴です。
徳島の豊かな風土と気候の中でのびのび育った、期間限定のにんじんの特別な甘さをぜひご賞味ください。
ポタージュ、ソテー、かきあげ、スムージーなど、どんな料理でもお楽しみいただけます。

阿藍のにんじん生ジュース

阿藍のにんじんは、生ジュースが1番のおすすめです。
私たちは、収穫したばかりのにんじんでジュースを絞りその糖度と風味を確かめています。

阿藍Facebookでとっておきのレシピを紹介しています。

NHK「うまいッ!」(2017.5.21放送)で紹介された生産者ならではの秘密のレシピを大公開。
「にんじんのホイル焼き」のレシピフェイスブックからご覧いただけます。

見て・聞いて・掘って・味わう!春の収穫体験や試食会を通して、伝統の技術で作った特別なにんじんの美味しさを伝えています。

阿藍の春にんじん試食会
阿藍の春にんじん収穫体験
阿藍の春にんじん収穫体験
阿藍の春にんじんジュース

毎年1回4月頃、県内から参加者を募り親子収穫体験を行なっています。
県内外各地のスーパーや展示会での試食会も好評でお客様にお目にかかれるのを楽しみにしています。
「ホームページで見たよ!」とお声がけください。私たちがお待ちしています。

バイヤーの皆様へ阿藍のにんじんは初夏まで出荷しています。

にんじんピューレ[受注生産] 業務用に限り、ご相談に応じます。

株式会社阿藍(あらん)

[会社概要]

会社名
株式会社 阿藍(あらん)
英文社名
Aran Co. Ltd.
代表取締役
黒上隆男
設 立
2015年8月6日
所在地
〒771-1210
徳島県板野郡藍住町徳命字小塚48-4
TEL・FAX
088-692-3789
HP
https://aran-ninjin.jp/
営業時間
8:00〜17:00
事業内容
農作物の生産、加工及び販売


お車でお越しの場合 徳島自動車道・藍住ICより10分